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Maîtrise de la Qualité et des Risques en Agroalimentaire (UVHC/ISTV)

L'objectif est de former des cadres pour la prévention des risques alimentaires et professionnels qui est une préoccupation essentielle des industries Agroalimentaires. Pour cela, le contrôle des aliments et la maîtrise des risques à tous les stades de la fabrication, depuis la réception des matières premières jusqu’à la libération des produits finis, est primordial. Le responsable qualité joue donc un rôle de premier plan, en mettant en place une démarche d’assurance qualité et d’amélioration continue au sein de l’usine de fabrication.

Spécificités : Système de management de la Qualité, Gestion de production, sécurité industrielle et R&D

Pour plus d’infos : http://formations.univ-valenciennes.fr/cdm/ws

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